エスニック風バナナチャーハン

そのまま食べたりお菓子作りに使われるバナナ。そのバナナを料理に活用しました。

バナナと１口に言っても、いろんな種類が存在して、料理用のバナナと生食用のバナナがあるそうです。

料理に使うので料理用のバナナが必要というわけはありません。スーパーでよく売られている普通のバナナで大丈夫。

ただし、なるべく熟していないバナナを見つけてくださいね！根元の部分が緑色のバナナがベスト。

そのバナナで作るは、エスニック風にアレンジしたチャーハン。

キムチの素でピリリと辛いチャーハンにフルーティーな香りと甘さが一体となって、とってもおいしいんです。

抵抗はあると思いますが、冒険してみましょう。料理の世界が広がりますよ。