1口サイズの食べられるクリスマスツリー



これからのクリスマスパーティにとっておきのレシピをご紹介。


クリスマスツリーそっくりですが、実はマッシュポテトと栄養価の高いブロッコリーで作った食べられるツリーです。


スライスチーズやコショウでいろんな飾り付けして楽しみましょう。おしゃれに飾れば素敵なクリスマス間違いなし!!


このマッシュポテトブロッコリーはハンバーグなどのつけ合わせとしても利用できますよ。






マッシュポテトの作り方

↓こちらを見てください。↓
技ありの作り方で超簡単に!変幻自在なマッシュポテト

材料(作りやすい分量)

マッシュポテト200g
ブロッコリー1/2株
クラッカー9枚
スライスチーズ1枚
適量
コショウ適量
マヨネーズ適量

作り方

ブロッコリーを茹でる
ブロッコリーは子房に分け、沸騰した湯に塩小さじ1とともに茹でる。ブロッコリーが菜ばしでスッと通せるくらい柔らかくなったら、ザルにあげてよく水気を切る。





生地を作る
ボウルにブロッコリーを加えて木ベラ等で潰す。マッシュポテトを加えて混ぜ、塩とコショウで味を調える。



盛り付けする
クラッカーにの生地をバターナイフ等でツリーのように盛り付ける。スライスチーズを星型の型で抜いて飾る。粒コショウやマヨネーズをライン状に飾っても。

評価

カンタン度
★★★★★
オイシイ度
★★★★★
オススメ度
★★★★★

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