ライオンオムライス出来上がりっ




ライオンに見立てたオムライスが出来上がりました。

見た目が可愛いだけでなく、作り方も簡単です。

ライオンの立て髪部分がスクランブルエッグになっていて、オムライスなのにライスを包んでいないから簡単なんです。

食べる時はケチャップライスとスクランブルエッグを一緒にスプーンですくって食べてくださいね。






ライオンオムライスの材料(1人分)

ご飯茶碗1杯強
とり胸肉1/2枚
玉ねぎ1/2個
(塩)(ふたつまみ)
2個
牛乳大さじ1
(塩)(ひとつまみ)
トマトケチャップ大さじ1と1/2
しょう油小さじ1/2
コショウ適量
サラダ油適量

ライオンオムライスのの作り方

下準備をする
とり胸肉は1cm角に切る。玉ねぎは荒みん切りにする。

2ケチャップライスを作る
フライパンを熱し、サラダ油を引く。玉ねぎととり胸肉を火が通るまで中火で炒め、塩をふたつまみ加え下味をつける。ご飯とトマトケチャップを加えて切るように混ぜながら炒め続ける。最後にしょう油とコショウで味を整える。



3ケチャップライスを盛りつける
ケチャップライスを皿の中心ではなく、手前の方に丸く綺麗に盛りつける。



スクランブルエッグを作る
容器に卵と牛乳と塩をよく混ぜ合わせる。フライパンを熱し、サラダ油を引き、卵液を流す。すぐに菜箸でくるくると混ぜ、半分ほど火が通ったら、のケチャップライスの皿の空いてる部分に盛る。




仕上げをする
トマトケチャップでケチャップライスの上に目と口を描いて出来上がり。

評価

カンタン度
★★★★★
オイシイ度
★★★★★
オススメ度
★★★★★

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