簡単に作れるアボカド豆腐を作ってみた

アボカド料理第３弾

アボカドのトロッとした触感と豆腐のふわっとした触感を合わせたら美味しいんかも。
それにカリっとした触感も合わせて・・・
そんなことを思いついて作ってみました。

具はそんな感じで決めましたが、味付けは行き当たりばったり。

＊＊材料＊＊

油揚げ
アボカド
豆腐
醤油
七味

１枚
１個
１丁
適量
適量

＊＊作り方＊＊
１．オーブントースターで５～８分油揚げを焼く。
２．アボカドを実を取り出し、厚さ３ｃｍほどに切る。
３．豆腐にアボカドをのせ、油揚げを手で崩しながらかけ、醤油、七味をかける

＊＊評価＊＊
カンタン度
★★★★★
オイシイ度
★★★★☆
オススメ度
★★★★★

七味がピリッときいてて、カリカリの油揚げに醤油がしみ込んで
アボカドと豆腐の柔らかい触感も楽しい料理でした。

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